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MENU DE PAQUES A EMPORTER

Marbré de foie gras de canard au porto, mesclun, navette briochée

ou

Salade d'asperges , oeuf mollé , dès de foie gras et huile de noix

ou

Blinis de truite fumé , jeune pousse d'épinard et oeuf bénédicte 

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       Filet de saint pierre crèmeux de vert de blette 

ou

Dos de cabillaud mousseline de carottes au gingembre 

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Souris d'agneau de pâques laqué au miel , épeautre du plateau de Sault

ou

Coussinet de veau en croûte de courgettes à la cévenole, poelée de légumes primeurs

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Tiramisu aux fraises

ou

Croustillant de pâques au chocolat

 

Prix par personne 2 plats : entrée + plat + dessert   /  36 euros par personne

Prix par personne 3 plats : entrée + poisson + viande + dessert /  45 euros par personne

RESERVATION PAR MAIL OU 0490256236 OU FACEBOOK

Réservation au plus tard le 14 avril 

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