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MENU DE PAQUES A EMPORTER
Marbré de foie gras de canard au porto, mesclun, navette briochée
ou
Salade d'asperges , oeuf mollé , dès de foie gras et huile de noix
ou
Blinis de truite fumé , jeune pousse d'épinard et oeuf bénédicte
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Filet de saint pierre crèmeux de vert de blette
ou
Dos de cabillaud mousseline de carottes au gingembre
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Souris d'agneau de pâques laqué au miel , épeautre du plateau de Sault
ou
Coussinet de veau en croûte de courgettes à la cévenole, poelée de légumes primeurs
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Tiramisu aux fraises
ou
Croustillant de pâques au chocolat
Prix par personne 2 plats : entrée + plat + dessert / 36 euros par personne
Prix par personne 3 plats : entrée + poisson + viande + dessert / 45 euros par personne
RESERVATION PAR MAIL OU 0490256236 OU FACEBOOK
Réservation au plus tard le 14 avril