Notre cocktail festif pour les fetes < Retour

COCKTAIL DINATOIRE FESTIF 

Verrine de tzatziki de thon et crème de pois 

Navette de foie gras et confit de figues 

Cassolette de raviole de royan sauce truffé ( chaud )

Burger de filet de boeuf cheddar et compôtée de cèpes ( chaud )

Briochine de noie de contre filet, pickles de légumes moutarde à l'ancienne 

Céleri branche chèvre frais et jambon cru fumé de la forêt noire

Assortiment de toasts 

Blinis de saumon mariné et oeuf de truite 

Papeton de courgettes aux éclats de foie gras 

Tartelette tapenade , confit d'oignons rouges et mignon de goret 

Verrine de caviar d'aubergines , tomates confites crevette pané 

Soit environ 15 pièces par pers 

***

Assortiment de fromages affinés et ses pains spéciaux ( + 4 euros par pers )

***

Assortiment de gâteaux de soirée

Soit 3 pièces par pers

Prix TTC par personne salé à emporter : 31.00 euros

Prix TTC par personne salé sucrée à emporter : 35 euros