REPAS

MENU °1

 

Millefeuille de truite fumée à la mousse d'avocat

Cassolette de velle de truffe double crème

Civet de sanglier au vin des côtes du rhône

Flan de polenta crémeuse 

Mont Ventoux aux framboises 

 

Prix TTC par personne 30.00 euros 2 plats

Prix TTC par personne 38.00 euros 3 plats

 

MENU N°2 

 

Pâté en croûte Jurrassien au vin jaune

Filet de carrelet en portefeuille de saumon sauce aurore

Caille semi désossé farcie en crapaudine et poelée de raisins

Poelée de légumes primeurs

Assortiment de gâteaux de soirée 

 

Prix TTC par personne 36 euros : 2 plats 

Prix TTC par personne 43 euros : 3 plats