Concept du cocktail apéritif ou dinatoire < Retour

On parle de cocktail lorsque les invités sont debout pour déguster des petites pièces qui se consomment sans assiette, ni couvert . On peut organiser un cocktail pour un apéritif avant un repas ou clôturer une réunion, mais aussi en formule dinatoire ou déjeunatoire .