Les cocktails - Focaccias
Nos focaccias
FOCACCIA A L 'ITALIENNE
Tomates confites, oigons grillés, roquette, jambon cru et cuit, copeaux de parmesan, huile d'olive
FOCACCIA SCANDINAVE
Saumon fumé, miette de crabe, concombre, segment d'agrumes , mâche , huile d'olive
FOCACCIA NICOIS
Thon mayonnaise, tomate cerise, oeuf dur, olives noires, filet d'anchois, oignons rouges, roquette,
FOCACCIA VEGETARIENNE
Dès d'Aubergines et courgettes frites, poivrons rouges poelées , huile d'olive au thym, tomates confites, mesclun
FOCACCIA INDIENNE
Emincé de volaille au curry, roquette , lentilles corail , tomates cerises, crème tandoori
FOCACCIA AU TARIF DE 96 euros la plaque de 36x27 ou 2 euros la part