Les legumes
| Assortiment de riz camarguais | 4.00 euros la part |
| Papeton d'épeautre à l'huile d'olive | 6.00 euros |
| Tagliatelles aux petits légumes | 6.00 euros |
| Fagotin d'haricots verts | 6.00 euros |
| Tomates à la provençales | 6.00 euros |
| Flan de courgettes croquantes | 6.00 euros |
| Gratin dauphinois | 6.00 euros |
| Millefeuille de légumes bayaldi | 6.00 euros |
| Endives braisées | 6.00 euros |
| Fond d'artichaut à la barigoule | 6.00 euros |
| Cardons à la provençale | 6.00 euros |
| Aubergines frites, tomates persillés | 6.00 euros |
| Poêlée forestière | 6.00 euros |