Menu bartavelle 1

Menu la Bartavelle pour communion, baptême, anniversaire, ect... minimum 30 personnes prix de la salle inclus tous les jours sauf samedi ( nous consulter )

 

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Apéritif : Les mises en bouche de la Bartavelle

REPAS

Papeton d'aubergines au coeur de tapenade noire, coulis de pistou, petite salade de mesclun et jambon cru de montagne

ou

Verrine de saumon mariné au citron vert crème ciboulette, pain aux céréales, salade de mâche

ou

Croustillant de chèvre poire et miel petite saladette aux lardons

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Gigot d'agneau farci provençal à la fleur de thym

ou

Brochette de joue de lotte et capeletti crème safranée

ou

Dodine de volaille farci aux cèpes crème forestière  

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Garniture d'accompagnement selon le plat choisi

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Assiette de fromages affinés et pains spéciaux

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Entremet de circonstance ( pièce montée décor au choix )

ou Mt Ventoux aux framboises et chocolat blanc

ou Assortiment de gâteaux de soirée

ou St Bénézet au cointreau et marrons

Pain assiette, divin moka

Prix service traiteur compris 1 dessert : 37.00 euros

Prix service traiteur compris 2 desserts : 40.00 euros

* Boissons à votre charge, servis sans majoration ni droit de bouchon