Menu bartavelle 1
Menu la Bartavelle pour communion, baptême, anniversaire, ect... minimum 30 personnes prix de la salle inclus tous les jours sauf samedi ( nous consulter )
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Apéritif : Les mises en bouche de la Bartavelle
REPAS
Papeton d'aubergines au coeur de tapenade noire, coulis de pistou, petite salade de mesclun et jambon cru de montagne
ou
Verrine de saumon mariné au citron vert crème ciboulette, pain aux céréales, salade de mâche
ou
Croustillant de chèvre poire et miel petite saladette aux lardons
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Gigot d'agneau farci provençal à la fleur de thym
ou
Brochette de joue de lotte et capeletti crème safranée
ou
Dodine de volaille farci aux cèpes crème forestière
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Garniture d'accompagnement selon le plat choisi
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Assiette de fromages affinés et pains spéciaux
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Entremet de circonstance ( pièce montée décor au choix )
ou Mt Ventoux aux framboises et chocolat blanc
ou Assortiment de gâteaux de soirée
ou St Bénézet au cointreau et marrons
Pain assiette, divin moka
Prix service traiteur compris 1 dessert : 37.00 euros
Prix service traiteur compris 2 desserts : 40.00 euros
* Boissons à votre charge, servis sans majoration ni droit de bouchon